行星攪拌炒醬鍋怎么樣？

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　　炒醬鍋性能

　　1.攪拌方式：采用特殊的傾斜傳動(dòng)，使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。

　　2.鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料干凈，易于清洗，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

　　3.安全：無(wú)明火，無(wú)爆炸，無(wú)火災(zāi)，無(wú)危險(xiǎn)。

　　炒醬鍋優(yōu)勢(shì)

　　行星攪拌炒鍋加熱迅速，高溫度可達(dá)350度左右，能滿足各類醬料的溫度要求，與傳統(tǒng)的電加熱方式相比火力更旺，炒制物料口感好?；疱伒琢蠑嚢璩村?，加熱更靈活方便，同時(shí)火鍋底料攪拌炒鍋 醬料行星攪拌炒鍋 非明火加熱，可靠性更高。選擇攪拌炒鍋的客戶多數(shù)對(duì)于物料炒制溫度要求較高，行星攪拌炒鍋的優(yōu)勢(shì)就是控溫準(zhǔn)確，廣泛用來(lái)加工一些附加值較高的產(chǎn)品。

　　炒醬鍋特點(diǎn)

　　本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，本機(jī)的U型鍋體, 鍋體及表面接觸部分均采用304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。

　　采用超導(dǎo)電熱加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜傳動(dòng)，使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。